泰州素有“华夏银杏之乡”之称。
泰州地区的传统特色糕类名产
江苏泰州特产
是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一
全羊席是一道菜粥风味的美食
米粉干是优质大米,经过精细加工制成状如粉丝的一种食品