是三明市将乐县的一个特色传统工艺
是三明市将乐县的一个传统手工工艺
将乐客家传统宴席上的主菜。
将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点
又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:
是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的
这里代代相传着“米煃发”的制作技艺。
是很多菜肴都会用到的食材
卷筋团,又叫卷筋
油炸豆腐是中国传统风味名吃
洋窠熟笋干是福建将乐农民几千年来为备菜荒而自制干菜食品。
旋律委婉甜美、富有地方特色的闽北南词
流传近百年的将乐食闹音乐