堆绣
堆绣是一种别开生面的寺院文化艺术
五香牦牛肉干
宜于长期存放，可供家宴或旅游途中食用。
虫草酒
虫草酒以北冬虫夏草为主药
尕面片
面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食
青海奶皮
是门源县回族群众采用古老的纯手工奶制品
湟源陈醋
湟源陈醋又名黑醋，青海省特色传统名产之一
湟源马牙
湟源马牙是指马牙蚕豆,是一种豆类植物,
殷凉粉
是青海风味食品
蜂尔里脊
蜂尔里脊是青海西宁的名菜
蛋白虫草鸡
蛋白虫草鸡是青海的名菜。
余酿皮
余酿皮是青海西宁的特色佳肴
筏子肉团
是青海西宁的名菜，俗称“炸筏子”。
大块煮羊肉
大块煮羊肉是一道以羊肉、盐为主要原料的菜品。
酥合丸
青海俗称“团园丸子”。
