食用时数都是吃凉的,称之为凉菜
蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首
是扬州市宝应县的一个特色豆制品
宝应甲鱼是扬州当地的特色美食之一
是扬州地区名菜之一
扬州更以琼花而名扬四海
曹甸小粉饺子是扬州当地著名特色小吃之一
制作的步骤更是十分的独特
始于清代,建于民国
是扬州市宝应县一个特色白酒
宝应荷藕节多枝繁,汁多肉嫩,是鲜美的果品
是江苏省扬州市的一道传统名菜
由扬州市富春茶社首创