金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌
不仅味似、形似,其营养价值更高。
又叫做黑牡丹菇,是一种营养比较丰富的蘑菇
香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽
燕京酱萝卜是一道菜肴
是北京特色风味的小吃
那是一种酥糖 糖纸上画的有龙虾,黄色的
亲身体验浓浓的乡土味和返璞归真的感觉
具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点
山药是传统用的一味药料
将果肉分成上下两部分,形似磨盘而得名
用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效
有八大碗八小碗菜肴的筵席。亦泛指丰盛的筵席
甜酱黑菜是北京的特色传统名菜之一