阳澄湖大闸蟹来自苏州阳澄湖
苏州五香酱肉,具有长方形,皮呈酱红色,均匀光亮,精肉略红,肥膘洁白晶莹,香味芬馥,肉质柔嫩,咸中带甜,入口即化,鲜美可口等,是江苏特产。
相传已有八十多年的历史的豆腐干
酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃
五彩汤圆是江苏苏州传统的地方特色小吃
母油整鸭是江苏省一道传统名菜,香味浓郁,肉质入口即化,深受大众喜爱,一时供不应求。
鼋菜,其实就是鳖(甲鱼),其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富,尤以春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。所以,苏州人有在春、秋二季吃“白汁鼋菜”或“清炖甲鱼”滋补养身的习俗。
苏州著名特产之一,味道香甜,质感松软。
苏州相城的特色美食,色泽亮丽,味道鲜美。
“锅巴汤”有天下第一菜之称,是江苏省一道特色名菜,该菜起源于清朝康熙年间,更是有一段佳话。
酒蒸全鸡汤是江苏一带的传统名菜,主要以母鸡,花雕酒制作而成,制作工艺以清蒸为主,清淡少油,味道鲜美,能为人体补充需要的维生素。
苏州春、秋两季美食莼菜氽塘片,汤清味美,挑动味蕾遐想。
陆墓泥盆细腻精美闻名四方