五寨粉皮是山西省忻州市五寨县的特产
海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品,其栽植历史悠久
油枣含酸量较高,味道偏酸,但维生素C含量却多于其他品种
是一种营养价值极高的菌类食品
五寨面鱼是山西五寨县的传统特色手工艺品
忻州五寨猪黑肉炖粉是当地的特色美食
一种大众喜爱的冬季美食一
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材
静乐剪纸是山西剪纸艺术的代表之一
是山西高寒地区的一种传统风味名吃
是重要的粮食作物之一
莜麦加工成面为莜面,莜面为偏关名吃
具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础
莜麦饺饺是宁武人民十分喜欢的一种传统食品