泰宁风味小吃
薏米是禾本科植物薏苡的种仁
清淡爽口,为宴客佳肴。
淮土茶油是福建省宁化县传统的特色农产品
泰宁畲族特有的民间小吃
是我国古老的栽培作物
具有较高的经济价值和药用价值。
是中国人日常主食之一
尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。
沙县烧麦是福建省著名的小吃
为宴宾待客、馈赠亲友之佳品
麻辣豆腐干是一道色香味俱全的素食菜肴
银鱼是一种经济价值较高的湖泊型淡水鱼