系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种
为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一
是地方特有的传统名小吃
八义集臭豆腐是江苏省邳州市八义集镇特产
菜煎饼是一种大众食品
邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产
是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜
八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。
是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色美食
其栗果的果肉可以健脾益气,消除湿热
其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不衰
刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产
辣椒炒小鱼是邳州一地流传最广的家常菜之一